Les Spécialités

Rumeur chasselas
 Rumeur blanche  

Caractéristiques:

  • Douceur et fruits exotiques

Accompagnement:

  • vin de dessert
  • glace au pamplemousse
Rumeur rosé
 Rumeur rosée  

Caractéristiques:

  • Douceur et fruits exotiques

Accompagnement:

  • vin de dessert ou d'apéritif

Baro's

 Baro's  

Gamay muté, maturation en barrique 10 ans

Caractéristiques:

  • arômes de pruneaux secs et de noix

  • chaleureux et puissant

 

Marc de Merlot ou de Syrah

 Marc de Merlot
 Marc de Syrah
 

Eau de vie fine issue de la distillation du marc de raisin (Merlot ou Syrah).

  • Souvent dégusté en digestif ou utilisé pour agrémenter un dessert.